Czosnek niedźwiedzi

 

©

Allium ursinum

Allium ursinum

 

Opis

Rodzina: Amarylidaceae

Roślina cebulowa o charakterystycznym zapachu. Ma cebulę owalną, średniej wielkości, która słabo tworzy cebulki przybyszowe. Z niej wyrasta do 3 liści na 2 centymetrowych ogonkach. Są one skręcone powodując odwrócenie blaszki liściowej. Pęd kwiatostanowy bezlistny, trójkanciasty i pełny wewnątrz. Na szczycie mamy kwiatostan w postaci tzw. baldacha pozornego, na początku okrytego półprzezroczystą okrywą. Kwiaty mają tylko działki i to one są zabarwione przez co udają płatki. Kwiaty zapylane są przez muchy i trzmiele, lecz w razie ich braku potrafią być samopylne. Owocem jest trzykomorowa torebka zawierająca z reguły 6 nasion. Nasiona muszą przejść okres chłodu by były zdolne do kiełkowania. Jest ich zawsze bardzo dużo.

w naturzeWystępowanie

Naturalnie występuje w całej Europie, a także w wyżej położonych miejscach w Azji Mniejszej i na Kaukazie. W kraju dość powszechnie występuje na wilgotnych i cienistych miejsca pogórza.

Wysokość

20–50 cm.

Termin kwitnienia

pod drzewemZaczyna kwitnąć w maju i kwitnie około 3 tygodni.

Kolor kwiatu

Biały

Stanowisko

Typowa roślina do półcienia. Nie powinna mieć mniej jak 4 godziny bezpośredniego słońca, najlepiej rannego. Idealnym miejscem to miejsca pod drzewami liściastymi. Kiedy kwitnie ma słońce, a później liście mają pstrokaty cień.

Wymagania i pielęgnacja

To roślina gleb przepuszczalnych lecz żyznych. Odczyn gleby od lekko kwaśnego. Przy owocostanykwaśniejszych glebach rozsądniej będzie wymienić ziemię z za dużego dołka na kompostową. Załatwiamy jednocześnie odczyn gleby jak i zasobność w składniki pokarmowe. Na cięższych glebach jest to praktycznie konieczność. Gleby nie powinny być suche, jak wiemy żadna gleba w lesie nie jest sucha z powodu okrywy ze ściółki.

Roślinę z powodzeniem można uprawiać w pojemniku. Ziemia zwykła, uniwersalna. W czasie kwitnienia można postawić ją na słońcu, nie jest w tym czasie jeszcze tak gorąco. Po przekwitnięciu nasionanależy tak ustawić doniczkę by liście miały delikatny cień. Dłużej utrzymamy je przy życiu. Nawożenie w pojemniku jest koniecznością. Stosujemy nawóz do roślin kwitnących przez cały okres wegetacji. Ułatwia on liściom zgromadzenie w cebulkach jak najwięcej składników pokarmowych. Na zimę musimy roślinę dołować w gruncie lub w jakiś styropianowych pojemnikach zabezpieczających przed nadmiernym zimnem.

Uprawiając tę roślinę pamiętajmy, iż nie jest zbyt długowieczna i co 3 lata musimy pozwolić roślinie na samosiew. Na własny użytek możemy co roku zostawić jedną roślinę na nasiona resztę ściąć. Nasion wystarczy na odnawianie. Tym sposobem będziemy mieć cały czas ładną kępkę. W doniczce najpóźniej w każdym trzecim roku pobieramy nasiona, również nam wystarczy jeden kwiatostan. Wysiewamy jesienią do pojemnika i ustawiamy w zacisznym miejscu na balkonie. Przy większych przymrozkach można pojemnik włożyć do kartonu. Solidniejsze mrozy nasiona powinny spędzić w jakiejś szafce, styropianowym lub drewnianym pojemniku. Pamiętamy by w słoneczne dni zdjąć pokrywę, a jeśli stwierdzimy iż jest sucho podlać bardzo oszczędnie.

Mrozoodporność

Dolna strefa mrozoodporności to USDA 4a z temperaturami do -34,4 0C. Jest zatem w pełni odporny na nasze warunki klimatyczne.

Rozmnażanie

Czosnek rozmnaża się łatwo przez samosiew. Niemniej kupione nasiona mogą sprawiać trudności ze wschodami nawet po stratyfikacji. Należy je wysiewać jesienią, kiedy są jeszcze świeże. W handlu lepiej poszukać cebulek, natomiast powiększyć sobie kolekcję można przez wysiew nasion. Rośliny pozyskane z nasion kwitną dopiero w trzecim roku.

Choroby i szkodniki

Może pojawić się mączniak, ale to rzadkość.

Zastosowanie

Roślina do ogrodów leśnych, naturalistycznych, na zacienione rabaty i do pojemników.

Uwagi

Nazwa rodzajowa ”Allium” była określeniem w czasach rzymskich dla czosnku, lecz przyjmuje się, że wyraz ma pochodzenie celtyckie i oznaczał tyle co palący bądź gryzący.

Nazwa gatunkowa ”ursinum” pochodzi z łaciny gdzie ‚ursus’ = niedźwiedź.

obrazeczekA
A
A

Przypisy


Wykorzystano zdjęcia z następujących stron:

Owocostany – http://www.ramsdale.org/ramsons.htm

Pod drzewem – http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ramsons_700.jpg

Nasiona – http://wildseed.co.uk/species/view/13

 

 

A
A
A

Odpowiedzi: 2 to “Czosnek niedźwiedzi”

  1. teresa z malar Says:

    Pozwolę sobie dodać, że liście rośliny zasychają i „nikną” zaraz po kwitnieniu, pojawią sie ponownie wiosną. Roślina jest powszechnie uprawiana dla wartości smakowych i leczniczych liści i kwiatów – podobnych do czosnku. Pamiętam o Pani „nienawiści ” do kuchni, ale poza tym jest Pani moja Wielką Mistrzynią. Pozdrowienia.


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: